SALADES

IMG_6683

********

Krokante wonton kipsalade

Gebraden kip op een bedje van verse groene bladspinazie. Sla met een sesam-gember dressing en krokante wanton

*

Spinazie Avocado salade

Baby spinazie en met grove stukken avocado in een licht pittige citroen-sesam dressing

 *

Japanse krab salade

Geraspte kani sla, komkommer, mango en wasabi (groene mierikswortel pasta) mayonaise

 *

Thaise Pomelo salade met garnaal of kip

Thaise pomelo (graphfruit) met kip of garnalen (optioneel) op gem sla met komkommer en koriander, in een tamarinde dressing, gegarneerd met pinda ‘s

 *

Seizoen salade met geitenkaas mousse

De groenten in deze salade zal variëren naar gelang wat er op dat moment in het seizoen is. Bijvoorbeeld geroosterde wortels en pastinaak in de winter. Komkommer, tomaten en paprika in de warmere maanden.

*

Salade van kip tandori papadum

Gebakken kip tandoori op een bedje van mini spinazie en komkommer. Tezamen met een mango chutney dressing. Gegarneerd met papadums

*

Tabouleh Quinoa salade

Quinoa, gebraden fetakaas, geroosterde paprika met komkommer, tomaten, ui, munt, peterselie in een lichte vinaigrette

*

Oosterse tacosalade met kip

Gegrilde kip, tomaten, uien, maïs, bruine bonen, koriander, geraspte kaas in een salade dressing

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *